Монокалийфосфат

Монокалийфосфат

Синонимы: дигидрофосфат калия, калия фосфат однозамещенный, MKP
Молекулярная формула: KH2PO4
Молекулярная масса: 136.09
Производственный стандарт: Q74465717-12 (Пищевой)
CAS-номер: 7778-77-0
Свойства:
Белый или бесцветный кристалл, без запаха. Легко растворится в воде, относительная плотность 2,338 г / см3, температура плавления 252,6 ℃, значение рН 1%-ного раствора составляет 4,5.

Технические характеристики

Показатель Пищевой
Основной ингредиент ≥ 99.0 %
P2O551.50%
Оксид калия (K2O) ≥ 34.0 %
Значение PH (1% раствор) 4.3-4.7
Влажность ≤ 0.20%
Тяжелый металл, как Pb ≤ 0.001%
Мышьяк, как As ≤ 0.0003 %
Фторид как F ≤ 0.005%
Нерастворимые в воде вещества ≤ 0.10 %

Применение
В пищевой промышленности монокалийфосфат может быть использован в качестве пищевой добавки, такие как буферный агент, хелатирующий агент, диетическую добавку, усиливающий агент, пищевые добавки, закваски, присадки, вспучивающую добавку и т.д.
Упаковка и Хранение
25 кг нетто / PP + PE мешок, мы еще можем предоставить пакет в соответствии с требованием заказчика. Хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте.
Определения опасного и вредного фактора и Классификация: N/A
Срок хранения: 12 месяцев.
Поддержки: Данные по безопасности монокалийфосфата (MSDS).

Другие продукты
    1. Дикалийфосфат (DKP)Используется в медицине и промышленности ферментов, микроскопических животных, культуральных свойств бактерий и буферных агентов. Это тоже сырье для производства пирофосфата калия. Еще может использоваться в качестве буферного агента для обработки пищи, стабилизатора немолочных сливок для кофе.
    1. Натрия пирофосфат кислый (SAPP) Белый порошок или гранулированный; Относительная плотность 1.86 г / см3; Растворяется в воде и не растворяется в этаноле. Если его водный раствор нагревается вместе с разбавленной неорганической кислотой, будет гидролизовать в фосфорной кислоте. Тоже обладает гигроскопичностью, при поглощении влаги преобразуется в продукт с гексагидратом.